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玫瑰酸梅汤
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好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
小玫瑰花
12g
乌梅
25g
干山楂
17g
清水
2000ml
冰片糖
适量
步骤
  • 1. 乌梅洗净,浸泡15分钟
  • 2. 玫瑰花及山楂,洗净浸泡一刻钟
  • 3. 将所有食材,装入小袋中,封口系好
  • 4. 放入锅中
  • 5. 放入适量清水,大火煮沸转中小火煮20分钟,关火
  • 6. 最后趁热加入适量的冰片糖,搅至完全融化,凉至室温就可以饮用了(夏季放入冰箱冷藏15-20分钟口味更佳)
小贴士
喜欢甜一些的,多加一点冰片糖
清水的量,可以煮上一锅就行
胃溃疡的童鞋们不要多喝,会刺激胃酸分泌
煮汤的器具最好不要用铁锅和铜锅(山楂属于酸性物质,铁锅不合适)砂锅、不锈钢、玻璃器皿都可以
凉至室温,放冰箱冷藏15-20分钟,口味更佳
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