酸梅汤
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旋转得小骆驼
酸梅汤的制作其实一点也不复杂,简单几步便可完成,做好后可装入杯子中带着在外面喝。坐在阴凉处吹着徐徐微风,品着自己做的酸梅汤,甚是惬意!盛夏酷暑,难抵一碗酸梅汤。
时间: 1-2小时
食材
乌梅
38g
干山楂
25g
陈皮
5g
甘草
5g
桂花
5g
洛神花
5g
冰糖
300g
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 除桂花外所有食材放入碗中洗干净,然后再浸泡两小时。
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3. 浸泡后连水倒入锅内再加入适量清水,大概2.5升左右的水,大火烧开再转小火煮30分钟左右。
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4. 煮好后用漏勺捞出所有材料。
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5. 加入冰糖搅拌均匀。
小贴士
孕妇如果要喝酸梅汤的话要把山楂、桂花和洛神花去掉再煮来喝。
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