炎热的夏季容易心烦气躁食欲不振，总想吃点爽口的，不妨来试试冬瓜吧，冬瓜不但可以作为蔬菜，有时候还可以变成跟水果一样的口感呢，不信来看看冬瓜大变身吧。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。