芹菜杏鲍菇
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慈祥contrast
自从发现杏鲍菇就变着法的弄着吃,配着绿色的芹菜,颜色搭配还真不错呢
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
100g
芹菜
200g
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将芹菜,杏鲍菇洗净,一块焯好的五花肉
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2. 将杏鲍菇切片
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3. 将五花肉切片
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4. 将芹菜切段
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5. 然后起锅,先将肥肉的肥油煸出来
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6. 然后将瘦肉和杏鲍菇倒入锅中煸炒
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7. 紧接着将杏鲍菇倒入锅中一起煸炒
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8. 炒至芹菜断生,撒盐,炒匀即可
小贴士
先将肥油煸出,增加了芹菜和杏鲍菇的香味
在煸出肥油时,稍微加点盐,可是肉更入味点
在煸出肥油时,稍微加点盐,可是肉更入味点