茨菰炒芹菜
6万热度
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咨袄竿嫉吕
茨菰是寒性的，芹菜也是，这道菜是不适合我的，老妈倒是要吃吃这些的
时间: 10分钟内
食材
茨菰
250g
芹菜
250g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备一些芹菜和茨菰 -
2. 将茨菰切片
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3. 芹菜切段
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4. 热锅冷油，先将芹菜倒入锅中煸炒
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5. 紧接着倒入茨菰片一起爆炒
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6. 最后稍微洒点水，放点盐，煸炒片刻即可起锅
小贴士
爆炒过程短，最后洒水防止太干了
茨菰片尽量切薄点，这样更容易熟
茨菰片尽量切薄点，这样更容易熟