蛋干拌芹菜
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曼云染墨丶若流云
蛋干拌芹菜,清爽好吃,做法太简单了
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋干
250g
芹菜
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 先将洗净的芹菜在煮开的水中焯一下， -
2. 接着再沥干水分，备用
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3. 沥干后再将芹菜剁细。
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4. 再将超市购买的鸡蛋干剁成丁，也可以用香干代替，
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5. 然后锅中倒入少许油，再将蛋干倒入锅中，抄阗分钟左右。
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6. 再将芹菜也倒入锅中，放入少许盐，翻抄三分钟左右。放入味精即可。
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7. 入盘。
小贴士
芹菜要先在开水中焯一下。
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