蒜炝芹菜
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新妹儿oba
炒芹菜时,到底要不要焯水?大厨给你答案,教你正确做法
时间: 10分钟内
食材
芹菜
300g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 芹菜切段洗好，沥干水分。 -
2. 蒜去皮切末。
-
3. 油锅爆香蒜末。
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4. 下芹菜爆炒，加盐出锅。
小贴士
选购芹菜应挑选梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。