芹菜炒血粑
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秋风的记忆冬桃
老家带来的血粑一直都没舍得吃,前几天在市场买了一把芹菜一直没炒,今天翻出来决定让它和血粑一起炒,尽管没有这样炒过,但是我想有血粑的美味炒出来一定也很好吃。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
300g
油
适量
盐
适量
血粑
1个
干辣椒
适量
小葱
适量
大蒜
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 大蒜拍碎
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2. 四季豆洗净用手掰成小段
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3. 血粑切片
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4. 小葱切段
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5. 蒜苗切段
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6. 热锅内放油后倒入血粑
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7. 倒入干辣椒和小葱炒香
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8. 倒入芹菜翻炒
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9. 加入适量的盐翻炒
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10. 快熟时加入蒜苗翻炒几下起锅
小贴士
芹菜不需要炒的时间过长,大火翻炒几下就可以起锅了