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西芹肉丝
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酵矩浩谏挛
西芹肉丝家常小炒,家常小炒。平常生活中平淡的家常小炒是每个家庭里每天的菜肴,都会随着自家的口味,不同的食材配搭出自家爱吃的家常菜肴。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
250g
西芹
50g
适量
适量
调味鲜
适量
适量
生抽
适量
青椒
1个
步骤
  • 1. 食材; 猪肉,西芹,青椒。
  • 2. 全切丝。
  • 3. 将肉丝装碗里调点醋,盐,调味粉,胡椒粉拌匀腌制十分钟。
  • 4. 油烧开,倒进腌好的肉丝大火炒匀。
  • 5. 炒至变色。
  • 6. 再放进青椒和西芹。
  • 7. 在青椒上放点盐让青椒入味。
  • 8. 翻炒翻炒。
  • 9. 出锅时淋上生抽即可。
小贴士
肉丝用调料腌制十分钟更入味。
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