西芹肉丝
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食材
小西芹
半捆
肉丝
适量
淀粉
少许
醋
适量
酱油
少许
糖
少许
盐
少许
步骤
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1. 先用淀粉把肉丝抓一下(这样炒出来的肉丝很嫩哦)
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2. 锅内少许油,稍热,下入肉丝翻炒到肉色有点粉色
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3. 放入切好断的小西芹,炒1分钟放入醋,酱油,糖,盐,翻炒几下出锅啦~
小贴士
放醋后的菜会很爽口不会因为有肉丝觉得油腻,放入酱油后的肉丝很好吃哦!~少许盐哦~这样很清淡,当然依个人口味啦
如果想更清淡可以省去盐
如果想更清淡可以省去盐
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