凉拌栗蘑芹菜叶
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白衣酒客历
芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
时间: 10-30分钟
食材
栗蘑
200g
芹菜叶
100g
蚝油
适量
盐
适量
香油
适量
醋
适量
酱油
适量
味精
适量
白糖
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 栗蘑开水焯
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3. 焯好过凉水、控干水分放盘里
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4. 芹菜叶开水焯
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5. 焯好过凉水、攥去多余水分水分放菜板上
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6. 芹菜切段和栗蘑放一起
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7. 放蒜末、盐、味精、白糖、醋、酱油、蚝油、香油
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8. 搅拌均匀就好了
小贴士
好吃
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