芹菜炒腐竹
12万热度
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不敢表white
芹菜有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。腐竹含有丰富的蛋白质，具有浓郁的豆香味，两者的结合，味道不错的说。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
150g
油
适量
盐
适量
腐竹
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 芹菜洗净，切成小段。 -
2. 腐竹提前泡好。
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3. 锅中放油，葱爆香。
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4. 放入芹菜段，加入适量的盐，翻炒。
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5. 加入腐竹，和适量的酱油上色。翻炒。
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6. ok，出锅喽。
小贴士
腐竹要用凉水泡。酱油不宜放多。