芹菜炒腐竹
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杨桃
家里过年时买的腐竹，一直被遗忘在角落了，今天收拾家才翻出来。和最搭的芹菜一起炒着吃，爽口的素菜。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
300g
干腐竹
100g
蒜
1瓣
干辣椒
2个
醋
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
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1. 腐竹用温水泡开 -
2. 芹菜切条焯水
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3. 热油加葱蒜，辣椒炒香
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4. 加芹菜炒
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5. 加入腐竹
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6. 炒一分钟加盐
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7. 加味极鲜酱油
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8. 加醋
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9. 炒好出锅即可
小贴士
加一些醋爽脆美味