炒香菇
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捕捉
香菇营养丰富，平时多吃对身做非常有益。以前喜欢市场上买来鲜香菇切片炒青椒，特别的鲜美，吃起来象肉肉一样喜欢。这次是干的香菇泡发，炒起来一样的感觉。当然香菇也可以用来烧肉很美味。
时间: 10分钟内
食材
香菇
100g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 香菇要用水泡发 -
2. 香菇切片
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3. 备点胡萝卜和青椒
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4. 热锅入油，油热后倒入香菇和胡萝卜片翻炒
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5. 加入少许水煮开一下，再倒入青椒翻炒
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6. 加入生抽和盐味即可出锅
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7. 入盘上桌
小贴士
香菇可以先焯水后再炒，或是炒时加入少许水煮开