杂锦海鲜烩蘑菇
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Suodl
好吃
时间: 10-30分钟
食材
杂锦海鲜
250g
蘑菇
300g
橄榄油
适量
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
姜粒
适量
生粉
适量
步骤
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1. 杂锦海鲜用少许盐、胡椒粉腌片刻备用。 -
2. 蘑菇一开四，用开水焯好备用。
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3. 烧热锅倒入适量橄榄油将杂锦海鲜倒入大火炒片刻盛起。
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4. 锅里再倒入少许橄榄油放入姜粒爆香。
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5. 倒入焯过水的蘑菇大火翻炒。
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6. 将杂锦海鲜倒入一起炒。
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7. 调入少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可熄火上碟。
小贴士
海鲜以及蘑菇都很鲜美所以不必放鸡精之类的。
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