蘑菇鸡翅
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spiral任性
喜欢蘑菇,怎么吃都不会腻而且我觉得它是百搭型的搭配什么都觉得很鲜
时间: 10-30分钟
食材
蘑菇
200g
鸡翅
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
青椒
适量
步骤
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1. 准备一些蘑菇和鸡翅
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2. 将蘑菇切片
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3. 将鸡翅切段然后焯7,8分熟
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4. 热锅冷油,将生姜米放入锅中爆香
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5. 接着放入点青椒爆炒一下
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6. 然后将焯好的鸡翅放入锅中煸炒
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7. 接着放入蘑菇一起煸炒
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8. 紧接着放入生抽上色,小火炖5分钟收汁即可
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此过程不要加水,蘑菇会渗点水,鸡翅也会有点水
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