芹菜炒火腿
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英睿案
1棵芹菜1根火腿,超简单的懒人快手菜,清爽开胃,5分钟就炒一盘
时间: 10分钟内
食材
芹菜
200g
香菇
10朵
火腿
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 芹菜洗净切段备用 -
2. 火腿肠切片备用
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3. 将芹菜和香菇放入烧开的水中煮一下
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4. 捞出备用
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5. 香菇切成丝备用
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6. 爆香干辣椒和大料
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7. 爆香火腿肠和香菇
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8. 放入沥干水的芹菜翻炒
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9. 加入适量的老抽继续翻炒
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10. 最后加入食盐拌匀即可
小贴士
因为芹菜已经煮的八成熟，所以不必炒很长时间，只要把自己想吃的味炒出来就可以了
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