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香菇熘鸡片
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我要长肉owo
黄瓜、胡萝卜、鸡肉、香菇,五彩缤纷的菜肴放到一起,不仅仅是营养丰富,更是给人视觉上的冲击。这是一款荤素搭配的美味佳肴,更是一款老少咸宜,简单易做的家庭美味。
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
75g
香菇
3朵
黄瓜
1/2根
适量
适量
鸡精
适量
香油
适量
胡萝卜
适量
步骤
  • 1. 黄瓜、胡萝卜切成象眼块
  • 2. 香菇切片
  • 3. 鸡胸肉切片用淀粉拌匀
  • 4. 将鸡肉入锅,迅速打散
  • 5. 翻炒至鸡肉变色,放入胡萝卜片翻炒
  • 6. 加入香菇片翻炒,加入适量盐
  • 7. 最后加入黄瓜片翻炒均匀后,加入鸡精,点少许香油
  • 8. 出锅
小贴士
鸡肉用淀粉拌匀后再炒,肉会更嫩
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