巧炒羊肉片
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幸爷们最彪悍
羊肉串是大人孩子都比较喜欢的食物了。但是妈妈总是说羊肉串不干净,其实自己也知道,烧烤的东西要少吃,吃多了对身体不好。可是总是经不住羊肉串的诱惑,妈妈就想了个办法,将羊肉片用调料味好。然后放在锅里炒。虽然没有外面的羊肉串好吃,但是妈妈的一片心,而且这样又经济又干净,何乐不为呢。
时间: 10分钟内
食材
羊肉
300g
油
适量
盐
适量
羊肉调料
1包
圆葱
适量
步骤
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1. 将动好的羊肉拿出缓一回。
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2. 准备好羊肉片调料包。
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3. 将羊肉切成薄片备用。
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4. 将调料放入肉片中搅拌均匀,然后放在旁边味半个小时。
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5. 将圆葱切块备用。
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6. 起锅,油七分热后,放入味好的羊肉片煸炒。
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7. 羊肉片变色后放入圆葱煸炒。圆葱炒软后即可出锅食用。
小贴士
羊肉片可以味的时间可以久点。如果有烤盘,烤着吃,味道会更好。
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