虫草花干的比较好买，可是新鲜的不是什么时候都能买到。个人觉得新鲜的虫草花是可遇不可求的，最近市场来了一个卖菌类的摊位，卖的都是平时不容易买到的菌类食材。昨天开始就有这个新鲜的虫草花，我当然是不会错过啦。到我买的时候已经不多了。我：开口问老板虫草花怎么卖啊。老板：说哎难得有人认识”它“，我卖了快一天了都是问我“萝卜干”“黄花菜”怎么卖。我：老板这个是比较难得一见的东东难怪人家把它当“黄花菜、萝卜干”啦。这一些稀奇东西也只有你有见识弄来卖。老板：那是那是。我觉得新鲜的虫草花比较适合炒，口感甚好。脆脆的，是干虫草花没有的独特风味，还有新鲜的营养也比干虫草花的营养高。最近流感特多，虫草花具有平喘止咳、对肺气肿、气管炎有较好的疗效；还有增强体力和大脑记忆力的效果。