海苔炒饭卷
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愁肠seaport
饭还是炒饭,但把它象做寿司一样把它包起来,口感就有所不同了,我家小朋友很喜欢这种吃法,让我以后换不同的炒饭给他包来吃。
时间: 10-30分钟
食材
海苔
2张
香菇
3朵
胡萝卜
30g
黄瓜
20g
火腿肠
40g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 香菇、火腿肠、胡萝卜、黄瓜都切成小粒。
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2. 鸡蛋打散入锅煎成蛋皮。
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3. 锅中放少许油,先放胡萝卜、香菇、火腿肠炒香。
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4. 再放黄瓜略炒,加入米饭。
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5. 加盐,炒香炒散关火。
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6. 取一片寿司海苔,铺上米饭、煎鸡蛋皮。
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7. 卷起卷紧。
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8. 切块食用啦!
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切寿司时,将刀沾上点凉开水,不粘刀。
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