凉拌海带丝
11.3万热度
774收藏
收藏
|
人哔豌豆荚吧号
干海带泡发得到的海带，用来拌凉菜再好不过了。夏日里的爽口菜，大排档的首选菜。轻松几步，在家也能制作人气凉菜，拌海带丝。
时间: 10分钟内
食材
干海带
1张
花椒油
适量
香油
2勺
盐
适量
糖
2勺
醋
1勺
蒜泥
20g
香菜末
10g
尖椒丝
半个
胡萝卜丝
少半根
步骤
-
1. 准备好干海带，抖落掉浮尘。 -
2. 把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
-
3. 取出后用清水浸泡2-3小时。
-
4. 洗净后切丝。
-
5. 沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。
-
6. 捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。
小贴士
蒸过的海带容易泡发。
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度