黄瓜拌鸡肝
1.2万热度
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心若为城念岚
这段时间，鸡肝在我家餐桌上出现的频率相对要高一点，是因为老公上次看了一档健康养生的电视栏目，说春季宜养肝，养肝的食物中以鸡肝为最佳，想不到这么便宜的东西还有这么大的功效呀，作为家庭主妇怎能放过这种养生的食物呢？
时间: 10分钟内
食材
鸡肝
2只
黄瓜
200g
葱姜末
适量
蒜蓉剁椒
1大勺
生抽
2大勺
醋
1小勺
麻油
1小勺
步骤
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1. 将鸡肝切成小块。 -
2. 黄瓜去皮后一切两半，用刀拍两下，切成棱形块。
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3. 将黄瓜和鸡肝放在一个盘中。
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4. 将葱姜末、剁椒放在碗中。
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5. 再加生抽、香醋、麻油拌成调料。
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6. 浇在黄瓜和鸡肝上，拌匀就行了。
小贴士
我家剁椒比较咸，而且吃得清淡，口味重的可以加点盐。