菠菜瘦肉鸡蛋面
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奇树丶
每天中午都不知道吃些什么，不是面就是蛋炒饭，一个人在家不太愿意炒菜，但是吃这些东西也要保证营养均衡，所以只有变着花样在面里或者饭里多放些东西了。
时间: 10-30分钟
食材
面条
50g
鸡蛋
1个
瘦肉
50g
菠菜
50g
油
适量
盐
适量
豌豆
适量
香菇
适量
葱
适量
步骤
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1. 食材：面条、鸡蛋、豌豆、菠菜、香菇、瘦肉 -
2. 锅里放入足量的开水
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3. 打入鸡蛋，用小火稍煮片刻
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4. 2分钟后加入香菇和豌豆，并加入少许盐和油
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5. 待豆子煮至8成熟时下入面条
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6. 把瘦肉下到面里迅速划散
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7. 等肉片变色后加入菠菜和小葱煮2分钟就可以出锅了
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8. 起锅装碗
小贴士
这个面已经很鲜了不用再放味精。
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