生菜瘦肉鸡蛋面
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一只皮d
炒面既可以当正餐食用,也可以当宵夜哦,而且做法简单,偶喜欢~哈哈~
时间: 10分钟内
食材
面团
4块
生菜
2颗
鸡蛋
2个
瘦肉
100g
油
适量
酱油
适量
生粉
适量
沙茶酱
适量
步骤
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1. 面团先用开水烫开,
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2. 瘦肉切好,用油,生粉,沙茶酱拌好,
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3. 生菜洗好,用手撕小,
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4. 鸡蛋两个先炒好,装盘备用,
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5. 瘦肉炒八分熟,装盘备用,
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6. 锅留油,
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7. 把泡开的面放下去炒
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8. 加点酱油上色,翻炒
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9. 把生菜放下去,翻炒均匀,
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10. 把青菜炒软,把瘦肉和鸡蛋也放下去,
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11. 炒拌好就可以了~
小贴士
炒面的时候如果用锅铲会把面炒得一小段一小段的,可以一只手拿两只筷子像炒菜那样炒哦~
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