韭菜炒猪肝
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继诿茁虐儇
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，家里人都喜欢用韭菜来搭配猪肝，营养又好看，
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食材
猪肝
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
韭菜
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 切薄片的猪肝，和韭菜
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3. 锅内放油烧热
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4. 放韭菜下锅快速翻炒
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5. 稍有变色盛出，备用，这样颜色才不会老
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6. 锅内留油放猪肝，
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7. 加点盐巴，均匀翻炒
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8. 待猪肝变色加韭菜一起下鸡精，均匀翻炒即可
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9. 出锅了
小贴士
韭菜稍有变色盛出，备用，这样颜色才不会老