韭菜炒猪肝
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Suodl
前两天,买了一块猪肝,有点硬了,凉拌不好吃了,便搭配韭菜炒了炒,清香可口,味道还不错呢!是一道简单易做的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
猪肝
100g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 韭菜洗净、切段
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2. 猪肝切条
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3. 坐锅,放油,爆香葱末
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4. 倒入猪肝,翻炒一会儿
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5. 放韭菜
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6. 翻炒均匀
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7. 放盐、醋、酱油,翻匀出锅
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8. 装盘
小贴士
大火快炒,别将韭菜炒老了。
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