紫菜丝瓜瘦肉汤
9.5万热度
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数伏了，天越来越热，连我这不爱出汗的人也热得出汗了。这样的天体能消耗大，营养容易跟不上，所以做了这道清淡的汤给家人喝，这道汤不仅适用于家人，还特别适合女人的备孕期哦，因为此汤富含各种维生素与矿物质，而且容易吸收。
时间: 30分钟-1小时
食材
丝瓜
200g
瘦肉
100g
紫菜
20g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
香葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 瘦肉切片 -
2. 用料酒，淀粉，生抽拌匀腌制十分钟
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3. 丝瓜削皮
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4. 葱，蒜切末
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5. 坐锅烧油，油热后把瘦肉片下锅炒得变色盛出
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6. 锅底留油把蒜末放进去炒香
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7. 加入适量清水
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8. 丝瓜切片
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9. 锅里水开后把丝瓜放进去
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10. 放入紫菜。
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11. 放入肉片煮一分钟
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12. 加盐调味
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13. 洒上葱花即可出锅了
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14. 很鲜很香的汤。
小贴士
这个也可以把瘦肉一直放锅里煮，因为上面裹着淀粉，所以不会变老