带子煮韭菜
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燕杀戮横行
带子煮韭菜
时间: 10-30分钟
食材
带子
150g
韭菜
400g
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
白葡萄酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 食材：带子、韭菜、姜。 -
2. 带子解冻后用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌制、韭菜切段、姜丝。
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3. 烧热锅倒入适量橄榄油放入姜丝。
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4. 爆香之后倒入腌好的带子。
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5. 略煎片刻。
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6. 注入适量开水，大火煮沸。
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7. 加入韭菜一起煮。
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8. 调入少许盐。
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9. 搅拌均匀即可熄火。
小贴士
1、带子用白葡萄酒以及胡椒粉腌制之后可减少腥味。2、带子与韭菜都不宜煮太久，否则影响口感。
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