回锅肉炒菠菜
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令狐冲automate
好吃
时间: 10分钟内
食材
菠菜
500g
回锅肉
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 菠菜摘好洗净切段 -
2. 回锅肉切片
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3. 热锅下油，爆香蒜头后将回锅内下锅翻炒，并加适量生抽炒匀上色后盛起
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4. 原锅下油，将菠菜倒入翻炒，再加少许水将菜焖煮
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5. 待菠菜煮软后将回锅肉倒入一同翻炒
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6. 最后加盐和生抽调味
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7. 可以上桌了
小贴士
菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同吃，也不宜与黄豆、豆腐同吃