鱼骨豆腐煲
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褐次话安接
前几天在网上买到了可以用电磁炉的砂锅，今天是第一次用它做菜，感觉很新鲜，小小的，可以当锅也可以当碗。这一锅营养丰富，蛋白质维生素都齐啦！
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼骨头
200g
豆腐
250g
香菇
6个
生菜
1棵
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
植物油
适量
盐
适量
豆芽
少许
步骤
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1. 准备材料:鱼骨，豆腐，香菇，生菜，豆芽，辣椒，葱姜蒜 -
2. 泡辣椒葱切段，姜蒜切片
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3. 起油锅，低温煸香配料
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4. 下鱼骨翻炒
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5. 加入淘米水煮开
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6. 转入砂锅继续小火煲
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7. 加香菇继续煲
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8. 二十分钟后加豆腐
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9. 再次煮开后加入豆芽继续大火煮
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10. 最后加入生菜烫熟，加适量盐调味即可出锅
小贴士
砂锅需要预热，否则可能破掉哦。