芝香辣味排骨饭
5.8万热度
75收藏
收藏
|
burglar彷徨
本身是个吃货，但爱吃不爱动，从手机里按装了美食软件后自己开始变的越来越折腾，所以很多自己想吃的都自己动手做，今天又按着自己的思路做起了辣味的排骨饭
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
1碗
米
1碗
芝麻
1勺
剁椒
1勺
盐
1调味勺
十三香
1勺
鸡精
1勺
老抽
少许
料酒
少许
柠檬
1片
姜
1片
步骤
-
1. 排骨一碗洗干净 -
2. 倒入放了冷水的锅里
-
3. 在放入一片柠檬一片姜少许料酒煮开
-
4. 煮开后将排骨取出来备用
-
5. 无油无水的锅里放入一勺芝麻炒熟取出来备用，如果是熟的就可不用在炒
-
6. 锅里放入适量的油油热放入一勺剁椒爆香
-
7. 在倒入排骨一起翻炒加入少许水
-
8. 加入盐，十三香，鸡精，老抽，少许白糖调味翻炒均匀
-
9. 一碗米饭洗干净放入电饭锅里开始煮饭
-
10. 在将翻炒好的排骨倒入米饭里，
-
11. 煮好焖几分钟开盖放入芝麻搅拌均匀即可
-
12. 又想又辣的排骨饭就好了
-
13. 不能吃辣的少放点，有些辣，我是无辣不欢
小贴士
吃排骨不管是烧汤还是炒了吃我都喜欢开水里煮一下，煮出来的排骨水面上会漂浮一层白沫
-
这道菜的其他做法
-
香辣烤排骨
89收藏8.1万热度 -
辣味排骨炒土豆怎么做？
98收藏8.9万热度 -
辣味排骨炒土豆
75收藏7.2万热度 -
美味排骨饭
148收藏6万热度 -
香辣烤排骨
98收藏6.8万热度
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度