爆炒基尾虾
8.9万热度
775收藏
收藏
|
屈耳边情话
其尾虾去头去肠洗净，用剪刀从背心处剪开，放料酒，盐，糖，生抽，生姜，少量生粉用手抓勻，腌制一刻钟，开大火菜子油炒，放味精，葱花翻炒后出锅装盘。
时间: 10-30分钟
食材
基尾虾
1斤
青椒
2个
生姜
6片
蒜
半头
生抽
2勺
糖
1勺
盐
适量
料酒
1勺
葱花
适量
生粉
少量
步骤
-
1. 基尾虾去头去肠， -
2. 用剪刀从背部剪开，洗净沥干水，
-
3. 放生姜，盐，糖，料酒，生抽，生粉少量用手抓勻腌制一刻钟，开大火炒，
-
4. 大火爆炒一下放味精，葱花，
-
5. 翻炒后即可出锅装盘。
-
6. 一盘味道鲜美，滑嫩，色香味具全的爆炒基尾虾。
小贴士
好吃
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度