爆炒基围虾
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税彦地平线的忧伤
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食材
基围虾
1000g
葱
适量
姜
2片
蒜
2瓣
料酒
适量
盐
适量
步骤
-
1. 准备葱姜蒜。 -
2. 虾洗净，去虾线。
-
3. 锅里放油，油热后放入葱姜蒜爆香，倒入虾，再放入料酒翻炒片刻，变色后加入盐翻炒均匀。
-
4. 盛出装盘。
小贴士
虾线可在虾身第三节处用牙签挑出。
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