肥肠烧豆腐
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弎眉桔
去南京吃过肥肠烧豆腐，回来后一直想着这道菜。去菜店看到有生肥肠卖，于是买回来自己清洗干净卤好，和豆腐一起烧，特别好吃。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
300克
卤肥肠
200克
油
适量
剁椒
适量
香辣酱
适量
青蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 豆腐和肥肠切块
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3. 青蒜切碎
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4. 热锅下油下剁椒和香辣酱
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5. 炒香
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6. 下肥肠
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7. 加适量水
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8. 下豆腐和青蒜梗
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9. 烧至豆腐入味
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10. 最后撒上青蒜叶
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11. 装入碗中
小贴士
1、肥肠提前卤好或买卤好的成品
2、制作过程不用加盐
2、制作过程不用加盐