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红烧牛尾
6.6万热度
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provision悄悄
牛尾添精补髓,营养丰富
时间: 10-30分钟
食材
牛尾
1根
牛尾汤
130ml
5g
水淀粉
10g
香油
3滴
胡萝卜
1根
步骤
  • 1. 炖熟牛尾一盘量,胡萝卜,牛尾汤备齐
  • 2. 胡萝卜切滚刀块
  • 3. 然后放入锅中焯水段生捞出备用
  • 4. 糖和水淀粉备齐
  • 5. 牛尾汤放入锅中,如果汤咸适量添加点水
  • 6. 把牛尾和胡萝卜一同下入
  • 7. 开锅煮上几分钟,看汤汁变少加少许糖提鲜,然后勾少许水淀粉点几滴香油即可出锅成盘
小贴士
牛尾洗净提前炖熟,然后再红烧制作
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