莲藕龙骨绿豆汤
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早起搬砖了
莲藕绿豆汤,很适合冬天喝的一款汤,加点绿豆,口感更好
时间: 1-2小时
食材
花生
30克
莲藕
3节
绿豆
70克
龙骨
450克
清水
12碗
食盐
少许
陈皮
1块
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 绿豆、花生洗净，浸泡3小时，陈皮洗净浸泡半小时
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3. 锅内烧开热水，把龙骨焯一下，捞起
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4. 捞起龙骨，沥干水分
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5. 莲藕洗净去皮，切去藕节
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6. 把浸泡好的塞进小洞里
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7. 把浸泡好的陈皮，去掉白色层
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8. 锅内注入适量的清水，把龙骨、花生、陈皮、姜片一同放进锅里，盖上锅盖
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9. 选择好功能键，开始煲汤
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10. 汤水煲至一小时后，放进莲藕一同煲，煲至食材软烂
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11. 两小时过后，龙骨汤煲好后，加入适量食盐调叶即可
小贴士
莲藕去皮切块放水里防氧化
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