西兰花炒卤藕
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聪明quarterly
过年的时候婆婆他们都喜欢卤一点菜来吃，藕呀，肉呀什么的，因为这样能放得久一点，而且卤过之后的菜炒出来的味道也比较好吃些。所以每年的过年都会卤很多菜。这个藕我很喜欢吃，粉粉的，香香的。配上西兰花更棒了，软甜香都在一块了。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
200g
卤藕
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 卤好的藕切成片 -
2. 西兰花洗净切小块
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3. 热油锅，放入西兰花炒
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4. 放卤藕同炒，放适量清水焖煮三分钟
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5. 放盐调味（藕卤的时候已经有味道了，但是还是需要加一点点盐）
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6. 起锅
小贴士
西兰花比较硬，加点清水焖煮一下会好吃一点