西兰花炒胡萝卜
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奇树丶
节后来道清肠排毒的清淡菜肴吧，这道西兰花炒胡萝卜没有放肉，只是加了一点蒜末提香，完全是清香的本味，特别爽口哦。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
200g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 胡萝卜一根，洗净待用。 -
2. 切成小片。
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3. 西兰花洗净，撕成小朵，用水焯过待用。
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4. 大蒜去皮，待用。
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5. 切成蒜末。
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6. 锅中放入油，烧至七成热时，下入蒜末炒香，放入西兰花，翻炒片刻，加入胡萝卜，放入盐和味精，一起翻炒两分钟。
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7. 出锅装盘即成。
小贴士
1：西兰花最好事先焯一下，才会熟烂。