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紫薯黄桃西米露
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月球上usage
黄桃是邻居回乡下带过来给的,看到这么漂亮的黄桃马上就有一想法就是做甜品。
时间: 10-30分钟
食材
西米
100g
黄桃
1个
紫薯
1个
椰子汁
245ml
步骤
  • 1. 锅里放水烧开后,倒入西米,边煮边搅拌
  • 2. 煮至西米中间留有一点小白点即可
  • 3. 捞起放冷水盆里过冷水
  • 4. 然后再捞回锅里煮至全部透明
  • 5. 捞起放碗里
  • 6. 黄桃去皮,切大丁
  • 7. 紫薯蒸熟后,压成泥,再将椰汁倒入内搅拌至无颗粒
  • 8. 倒入装有西米的碗里
  • 9. 放入冰箱冰上1小时,取出加入黄桃即可食用
小贴士
煮西米的时候,要注意搅拌,防止粘锅。
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