高汤炒豆芽
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殳梦菡虚
今天炖了一锅鸭子汤，用这个鸭子汤来炒豆芽，炒出来的豆芽不仅爽脆，而且吸收了鸭汤的香味儿，非常的好吃！
时间: 10分钟内
食材
豆芽
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸭汤
适量
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
步骤
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1. 葱姜蒜切粒。 -
2. 豆芽洗净。
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3. 热油炒香姜蒜。
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4. 倒入豆芽翻炒。
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5. 加入适量的生抽，盐炒匀。
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6. 加入鸭汤翻炒。
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7. 炒至豆芽吸收鸭汤的香味儿。
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8. 最后撒上葱花即可。
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9. 盛出装盘上菜了。
小贴士
豆芽炒熟即可，不要炒过了！