金针菇炒蛋
8.4万热度
775收藏
收藏
|
疯疯癫癫只为你
朋友推荐我做这个菜的，他说很好吃是不错
时间: 10分钟内
食材
金针菇
250g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 金针菇 鸡蛋 -
2. 金针菇洗净挤干水，切小段，鸡蛋打碗里放点生抽，打散。
-
3. 热锅免油把金针菇炒熟。放适量盐
-
4. 炒好的金针菇铲起加入蛋液里 拌匀。
-
5. 热油锅倒入加了金针菇的蛋液
-
6. 摊开吃滑蛋的就快速炒蛋液凝固即可 想煎块状的就煎到2面黄色即可。
-
7. 我就是在纠结滑蛋？还是蛋饼？纠结中最后啥都不是 就这模样了。因为今天的量比较多 不 好翻动。
小贴士
鸡蛋太多了 这次