什锦捞汁
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幸爷们最彪悍
酸甜冰凉的捞汁,很是爽口,太棒了
时间: 30分钟-1小时
食材
黄瓜
200g
木耳
50g
金针菇
100g
干豆腐
100g
鱼丸
100g
鸡肉丸
100g
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
芝麻
适量
辣椒油
适量
醋
适量
步骤
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1. 冰糖用少许水上火溶化后晾凉,调成汁,入冰箱冷藏2小时
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2. 金针菇去根部洗净下锅煮熟晾凉
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3. 鱼丸,鸡肉丸改刀
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4. 干豆腐切丝后热水烫一下
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5. 黑木耳揪小朵
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6. 辣椒油备用
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7. 黄瓜、洋葱切细丝,香菜切段吃的时候将各种蔬菜配料拌在一起,淋上冰糖汁,调料,然后淋上辣椒油即可
小贴士
调料的选择可以适合自己的口味
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