青椒猪肚
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茂学苔
老公很喜欢吃猪肠，去超市买的时候恰好卖完了，于是就买了个猪肚回来。好家伙，猪肚竟然47块钱一斤，挺贵的。不过确实做得很干净，吃起来很好。
时间: 10分钟内
食材
猪肚
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
青椒
50g
洋葱
50g
蒜苔
50g
步骤
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1. 猪肚一个备用 -
2. 青椒、洋葱、蒜苔切成合适的形状，葱姜蒜备用，花椒备用
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3. 锅内放油，小火将花椒炸香
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4. 放入葱姜蒜炒香
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5. 放入蔬菜翻炒至熟并且调入适量盐和鸡精
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6. 放入猪肚翻炒均匀即可
小贴士
因为猪肚已经有咸味，所以先将蔬菜调味然后放入猪肚同炒，这样可以避免猪肚过咸