金针马步鱼
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天蓝陽光刺痛眼眸
在外面吃的马步鱼的味道很好吃，自己也做来试试
时间: 1-2小时
食材
马步鱼
500g
金针菇
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
白糖
适量
干辣椒
适量
姜
适量
步骤
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1. 将鱼洗净切段 -
2. 葱蒜备好
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3. 将鱼用酱油盐，辣椒等腌一会
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4. 锅中放多油，防止鱼粘锅
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5. 油热后，放入马步鱼，然后捞出备用
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6. 锅中放姜葱爆锅
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7. 再放入马步鱼一起煎
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8. 金针菇洗净，切段
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9. 金针菇放入锅中
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10. 将腌鱼的汁液倒入锅中，再加点水，一起炖
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11. 差不多做好，可以出锅装盘了
小贴士
腌鱼的汁液已经有很多盐了，所以加盐要注意，不要太多