鲜虾炒韭菜
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迷死佳
花虾是我们盘锦春天里海鲜的旺季30一斤的花虾还是有很多人购买,以为现在是花虾最肥的时期,那个鲜那个黄肥啊,看着小但营养价值是最高的,这不今天老公上早市这么一转悠还真看到刚拉来的花虾正在往下卸车,看到个头还挺大的就买回来一斤给孩子吃,可宝宝也吃不了这么多我就挑出大的给他炒上一盘够他自己吃的,剩下的给孩儿他爸卤一盘花虾呵呵可美味了!
时间: 10分钟内
食材
鲜花虾
200g
韭菜
300g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
步骤
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1. 先准备好食材把花虾和韭菜洗净。
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2. 把花虾的虾毛用剪刀去除掉。
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3. 在把韭菜切成段状,在切点配料。
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4. 这时把锅烧热,倒入适量的色拉油,待油温度上来后把虾放入锅里。
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5. 把虾炒到浅粉色在把韭菜的根放入锅了翻炒,这时放入适量的十三香、盐、酱油。
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6. 翻炒几下后把韭菜叶放入锅了在大火的翻炒几下后就可关火盛出。
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7. 一道鲜味十足的花虾炒韭菜这就出锅喽!
小贴士
不用再放入味精了,因为花虾本身就是很鲜的东西。