河虾炒韭菜
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/4a/34/b2815e_720.jpg)
5.5万热度
75收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
祈祷vanish
新鲜的河虾,在城市真是少之又少,市场几乎见不到的,就是偶尔有走鬼拿一点点在那卖。今天有幸让碰到了,可能很久没尝到河鲜的味道了,就毫不犹疑的买了半斤,回家看看貌似被人骗了,里面混油海虾呢!不过炒了味道也不赖。
时间: 10分钟内
食材
河虾
250g
韭菜
200g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
-
1. 河虾买回来去头抽虾线洗净
-
2. 韭菜去老叶洗净切段
-
3. 生姜切丝
-
4. 炒锅热油放入姜丝爆炒出香味
-
5. 放入洗净的河虾爆炒
-
6. 放入韭菜快速翻炒
-
7. 炒均匀放少量水
-
8. 放入适量盐,蒸鱼豉油翻炒均匀即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
韭菜快速翻炒,避免糊锅。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度