韭菜鱼丸蛋汤
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/ef/01/aba244_720.jpg)
7.5万热度
196收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
思绎
韭菜蛋汤是我小时候喜欢吃的一种汤只是家里多了很多鱼丸,我就又加了鱼丸说实话,还是不加鱼丸比较好吃也有可能是最近鱼丸吃多了
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
鱼丸
150g
鸭蛋
150g
油
适量
盐
适量
酒
适量
步骤
-
1. 韭菜洗净切段备用
-
2. 准备两个鸭蛋和一些鱼丸
-
3. 鸭蛋中放少许就并将鸭蛋打散
-
4. 热锅冷油,韭菜下锅煸炒
-
5. 紧接着放入鱼丸一起煸炒
-
6. 韭菜稍微变色后,立即放入适量的水,待汤开后,倒入蛋液,撒盐,炖开即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
韭菜只能炒一会儿,不能炒太久,不然多出来的韭菜太烂,也不能炖太久
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度