简单水煮豆腐
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账毓辜炊接
婆婆做了豆腐,他们就喜欢这样随便煮起来吃,说是很好吃,不会破坏了豆腐的味道豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1000g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 豆腐切好
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2. 炒锅放入适量的水喝香油煮开
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3. 放入切好的豆腐
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4. 加入适量的盐
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5. 加入一点酱油和葱花
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6. 滚5分钟就可以
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也可以不放酱油
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