香菇酱豆腐
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岫烟priority
儿子喜欢吃豆腐,怎么吃都喜欢,正好,朋友送来不少香菇酱,有四种口味,我尝试着将酱配上豆腐,为他做了午餐。香菇酱本身的咸味不大,我又加入了少许的盐,用的是麻辣酱,小家伙很喜欢,配上一碗米饭,一眨眼就见了底,吃着光光了。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
香菇酱
适量
葱
适量
姜
适量
鲜鸡汁
适量
香菜
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 将豆腐沥净水份切成方丁。
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3. 入油锅中煎成金黄的壳后盛出备用。
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4. 准备葱姜丝。
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5. 锅中放少许油,加入葱姜丝炒香。
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6. 加入两大勺香菇酱。
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7. 炒出香味。
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8. 加入煎好的豆腐
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9. 翻炒均匀,加入适量盐(也可不加,根据个人口味)
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10. 少许鲜鸡汁
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11. 关火后再加入少许香菜即可
小贴士
香菇酱本身有咸味,还有油,所以,我加的油很少,盐可放可不放,请根据自已的口味调整。
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